Formación

Cursos de formación de protocolo empresarial e institucional, corte de jamón a cuchillo, dirección de sala, etc…

  • Curso de corte de jamón dirigido a particulares.
  • Curso de corte de jamón dirigido a profesionales y semiprofesionales.
  • Formación sobre “Fundamentos sobre la elaboración y calidad del jamón serrano e ibérico”.
  • Formación sobre la Norma del ibérico de 2014.
  • Catas de jamón, vino y queso.