Corte de jamón a cuchillo y envasado al vacío

El corte de jamón a cuchillo es un arte, algo que las más modernas máquinas de corte no pueden igualar. En Rodolfo Fernández ‘Corte y Tradición’ nos caracterizamos por nuestra forma de cortar de manera tradicional, a cuchillo, lo que da como resultado una experiencia sensitiva completa.

Un buen jamón se convierte en un jamón de categoría al ser cortado de manera tradicional por manos experimentadas.

Cortamos y preparamos cada pieza respetando la tradición y lo envasamos al vacío en sobres individuales de 100 gramos, listos para emplatar sin necesidad de manipular el producto. Además personalizamos los sobres con la imagen corporativa de nuestros clientes para ofrecer de esta manera un servicio completo.

Abre el sobre, colocalo sobre el plato y disfruta del sabor del mejor jamón recién cortado.

Disponemos de todas los permisos sanitarios y analíticas necesarias para el corte a cuchillo y envasado al vacío.

Envasamos para cualquier tipo de empresa, utilizando su marca e imagen. Infórmate aquí.

Corte de jamón tradicional
Sala para corte a cuchillo y envasado al vacío del jamón. Cortador de Jamón profesional.