XV Concurso de Cortadores de jamón ibérico de Villanueva de Córdoba

El 10 de Octubre, se celebró la Feria del Jamón Ibérico en Villanueva de Córdoba. Una feria en la que se ensalza y promueve el jamón ibérico de la D. O. Los Pedroches.

Se celebra en Villanueva de Córdoba, en pleno Valle de Los Pedroches, en la provincia de Córdoba, donde el cerdo ibérico es el producto principal de la zona.

En esta feria, se celebró el XV Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico, con la participación de 8 cortadores profesionales de jamón ibérico de distintas partes de la geografía española.

Por mi parte, muy satisfecho por el trabajo realizado durante el campeonato, con un jamón ibérico puro bellota de El Jarote.

XV Concurso de Cortadores de Jamón Villanueva de Córdoba
XV Concurso de Cortadores de Jamón Villanueva de Córdoba

 

Eternamente agradecido al Excelentísimo Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba por el exquisito trato recibido y la buena organización del campeonato.

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