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Diferencias entre el jamón ibérico y el jamón serrano

Rodolfo Fernández

Confundir el jamón ibérico con el jamón serrano es más común de lo que a primera vista puede parecer. A la hora de comprar un jamón es importante saber la diferencia, ya que no todos tienen la misma calidad, precio o sabor.

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Beneficios del Jamón Ibérico en la dieta

Jamón ibérico

En Enero es más que habitual hacerse la promesa de cambiar el estilo de vida y comer de manera más saludable, ya sea por cuestiones estéticas, como perder peso, o por cuestiones de salud y calidad de vida. Por suerte, el jamón ibérico es uno de esos alimentos a los que no debes renunciar a pesar de estar a dieta, ya que aporta una serie de beneficios a nuestro organismo que lo hacen muy recomendable.

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Jamón ibérico, ¿cortado a máquina o a cuchillo?

Cortes de jamón

Seguro que en más de una ocasión te han regalado o has comprado un jamón entero, y al cabo de un tiempo has notado la necesidad de que te lo corten y envasen para aumentar su duración y de ese modo poder disfrutarlo durante más tiempo. Cuando este momento llega siempre surge la duda, ¿es mejor que me lo corten a máquina, o a cuchillo?

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