Publicado el

Tipos de cuchillos para el corte de jamón

Cuchillo Jamonero

Como en cualquier ámbito profesional, tener unos materiales adecuados y de calidad es primordial a la hora de realizar cualquier trabajo. En el caso de los cortadores de jamón, los cuchillos con los que se realiza la faena juegan el papel más importante, junto a la destreza con la que se corta la pieza, para garantizar un acabado perfecto.

Sigue leyendo Tipos de cuchillos para el corte de jamón